讃岐うどんの郷、香川県高松市で明治37年に創業し、110年以上の歴史を誇る、石丸製麺が自信を持ってお届けする、国産小麦のみを使用して作られたうどんの逸品です。 冷たい「ざるうどん」や、「ぶっかけうどん」で食べても美味しく、だしのきいたつゆで「かけうどん」としても、また「釜揚げうどん」にすると小麦の香りが一層引き立たちます。 つるつるとした喉ごしと、モッチリした食感が特徴の讃岐うどんをお楽しみください。 おいしい召し上がり方 【ざる、ぶっかけうどんの場合】 ゆで時間13分間。ゆであがりましたら手早く冷水で2～3回もみ洗いします。 【釜あげうどんの場合】 ゆで8分間。ゆで汁とともに器に移し、温かいつけつゆにお好みのやくみを入れてお召し上がりください。※ゆで上がり後の水洗いは不要。 【かけうどんの場合】 ゆで11分間。ゆであがりましたら手早く冷水で水洗いし、ぬめりを取ります。 一度お湯でさっと温めためんに熱いつゆをかけ、具材をのせてお召し上がりください。

原材料は国産小麦100％の小麦粉と赤穂の天塩のみを使用し、その他の添加物は一切使用しておりません風味豊かな国産小麦粉を使用し、麺の断面を小判型に仕上げましたもっちりとして小麦の香りが口いっぱいに広がる、おいしい讃岐うどんです500g x ４袋/セット