カテゴリー
食品
商品名前
ヤマロク醤油「再仕込醤油 鶴醤」／１４５ｍｌ
価格
810円
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約150年続いて来た醤油蔵の菌たちの働きを最大限引き出して醤油造りを続ける「ヤマロク醤油」。国産の丸大豆と小麦でつくった麹を、天日塩と地下水の中に仕込み、約二年熟成してできた生醤油の中へ、再度麹を追加し、再び１年半発酵熟成。 天然醸造の中でも数少ない再仕込み製法で二倍の原料と四年以上の歳月を掛けて造られております。 脂の乗った魚や肉に合う、旨味がぎゅうっと詰まった 濃厚でまろやかな味わいと香りが特徴です。
■常時販売
※クレジットカードのみ（代引き、その他不可）購入いただけます。
■商品内容・配送のお問い合わせ
生産者：ヤマロク醤油株式会社
問い合わせ先：小豆島食品株式会社
TEL：0879-82-0627（10:00～17:00 *日曜祝日除く）
ご注意
１４５ｍｌ
