カテゴリー
食品
商品名前
細切りしおふき昆布
価格
390円
メニュー詳細
詳細
北海道産の昆布を、醤油と砂糖のみでじっくりと炊き上げ、熟成させました。昆布の旨みと甘みが味わえます。
【こだわりのポイント】
特製の釜とひのきの厚蓋を用い、煉瓦で築きあげた伝統のかまどで、熟練した職人が注意深く火加減を見ながら、ゆっくりと丁寧に混ぜて旨味を閉じ込めています。その後、時間を掛けて昆布を熟成することで、優しい甘みが口の中に広がります。
※お客様のご都合による出荷後の返品・キャンセル・交換は承れません。
ご注意
３０ｇ
